鮭としめじの和風パスタ

shakiii
shakiii @cook_40130503

バターとしょうゆの香りが食欲そそる和風パスタ!
このレシピの生い立ち
職場の給食で出る和風パスタがおいしくて再現しました

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 2切れ
  3. じゃがいも 1個
  4. しめじ 1かたまり
  5. バター 20g(10gずつ分けておく)
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. 鶏ガラ粉末 小さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    じゃがいもを一口大の薄切りにする
    しめじも一口大にしておく

  3. 3

    鮭は焼いて骨を取り、解しておく

  4. 4

    バター10gをフライパンに入れ、ほぐした鮭としめじ、じゃがいもを入れてしめじとじゃがいもに火が通るまで炒める

  5. 5

    しょうゆと鶏ガラ粉末を混ぜておく

  6. 6

    フライパンに茹で上がったパスタとバター10g、しょうゆと鶏ガラを合わせたものを入れて具材と絡めたら完成!

コツ・ポイント

鮭は鮭フレークでも大丈夫だと思います。最後混ぜる時には手早く!材料さえ揃えば簡単なので休日のお昼にも★

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レシピ作者

shakiii
shakiii @cook_40130503
に公開
私は普段ほとんど料理をしません。でも、たまーに作る料理のレシピを紹介していきます★ずぼらだし料理嫌いな私でさえおいしくできるものばかりです。ぜひ一度作ってみてください!
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