めかぶ天の卵とじ
のんきのこ @cook_40050599
乾燥めかぶを天ぷらにして、それを卵とじしたら美味しくなりました♪
このレシピの生い立ち
乾燥めかぶ天ぷらを作ったとき卵とじで食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥めかぶは熱湯で戻して、天ぷら粉と水を入れて混ぜ合わせて、油で揚げる。
- 2
めんつゆ、みりん、水大さじ3ほど鍋に入れて、めかぶ天ぷらを入れて一煮立ちしたら溶き卵を入れる。
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