【簡単】もやしのナムル

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ringo12
ringo12 @cook_40057268

学校給食で食べたナムルを自分なりに再現☆好みで刻んだ海苔を入れても美味しいヨ♪
このレシピの生い立ち
給食で食べたナムルが大好きで、自分好みの味で再現してみました☆

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材料

２人分
  1. もやし 半袋
  2. ほうれん草 ３束
  3. 人参 小を半分
  4. ハム ４枚
  5. 【調味料】
  6. 醤油 大１
  7. ゴマ油 大２分の１
  8. みりん 大２分の１
  9. さとう 少々
  10. 塩コショウ 好みで適量

作り方

  1. 1

    塩を少し入れたお湯でもやし・人参を茹でます。好みの硬さになったら最後にサッとハムも茹でてザルにあげます。

  2. 2

    温かいうちに調味料を全て入れます。好みでゴマを入れて下さい。

  3. 3

    洗ったほうれん草をラップでくるみ、レンジでチンします。水気を絞って全部混ぜてできあがり＾＾

  4. 4

コツ・ポイント

味付けは好みなので混ぜたやつを味見しながら醤油や塩コショウを足してください。酢を入れても美味しいですよ☆

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レシピ作者

ringo12
ringo12 @cook_40057268
に公開
結婚２年目、妊娠９カ月の主婦です'-'*　まだまだ未熟ですが頑張って旦那の為に美味しいご飯を作っています！
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