かんたん☆だし巻きたまご
ジュリー３世 @cook_40217290
たまご二つでつくる
可愛い "だし巻きたまご" です。
このレシピの生い立ち
巻くのが難しそうなだし巻きたまごですが、
あれれ？意外と簡単だ～!!
アプリでひらく作り方
- 1
たまごを割りほぐし、☆の材料と混ぜ合わせます。
- 2
フライパンをあたため（弱火）、サラダ油を含ませたキッチンペーパーで中をふきます。
- 3
１で混ぜたものの1/4をフライパンに流し込み、フライパンを傾けて全体に広げます。
- 4
表面が半熟状になったら、フライ返しで２～３回くるくる巻きます。
- 5
残りの3/4も同じようにしてフライパンに流し込み、くるくると巻きます。（毎回巻く前に必ずサラダ油をひくこと!!）
コツ・ポイント
フライ返しと小さめのフライパンを使えばけっこう簡単です♪
５にも書きましたが、毎回サラダ油をひくことが大切。
お好みで、大根おろし、しそ、醤油などと一緒にどうぞ☆
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