簡単お浸し！小松菜と椎茸の味噌和え副菜に

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

小松菜と椎茸で、簡単な味噌味の副菜です！！
和食のあと一品に(*´V｀*)
このレシピの生い立ち
小松菜と椎茸を使った、簡単な副菜にしたかったので(^-^)！
味噌味にしました♫

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材料

3～4人分
  1. 小松菜 １束
  2. 椎茸 4個
  3. 調味料
  4. 味噌 大１
  5. 酒 大２
  6. 砂糖 大１
  7. みりん 大１
  8. だしの素 １袋(４g)
  9. 生姜すりおろし(チューブでも) 少々

作り方

  1. 1

    大きめな器に、調味料を混ぜておく。

  2. 2

    椎茸は薄くスライスする。

  3. 3

    小松菜は４cm幅に切り、洗って水をきる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら、小松菜と椎茸を入れる。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火にして、10分煮る。

  6. 6

    野菜をザルに上げて、水をきる。

  7. 7

    混ぜておいた調味料に絡める。

コツ・ポイント

調味料は、始めによく混ぜておいて下さい！
野菜が茹で上がったら、ザルに上げて、しっかり水をきって下さい！

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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