★お寿司でハロウィンパーティー★
とまとママ☆ @cook_40037773
ミツカンすし酢昆布だし入りで楽々酢飯が出来ちゃうので、後はかわいく演出。だしに使った昆布が大活躍！型抜きでかわいく出来る
このレシピの生い立ち
パティーなのでかわいく演出してみました。
★お寿司でハロウィンパーティー★
ミツカンすし酢昆布だし入りで楽々酢飯が出来ちゃうので、後はかわいく演出。だしに使った昆布が大活躍！型抜きでかわいく出来る
このレシピの生い立ち
パティーなのでかわいく演出してみました。
作り方
- 1
炊き立てごはんにミツカンすし酢昆布だし入りを入れ混ぜ合わせ、ラップですし飯を丸く握る。
-
- 2
だし昆布を型抜きで抜き、コウモリや顔のパーツを抜く。
-
- 3
１にスモークサーモンを巻きつけ、
２の昆布で顔をつけラップで包み落ち着かせる。 -
- 4
はんぺんに２の昆布を乗せ揚げパスタを刺し、きゅうりに刺す。
-
- 5
ラップを外し、手作りピックを刺して完成。
-
コツ・ポイント
【だし昆布】
昆布１０センチで澄まし汁のだしを取ったもの
【揚げパスタ】
２つに折ったパスタを少量の油で揚げ焼きにしたもの
ゴーストはんぺんは大きいのであげパスタ２本を刺しています。
工程１の酢飯は２００g使っています。
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