アプリでひらく作り方
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大根は、輪切りに。ごぼうは削ぐ様に切る。舞茸は適当にちぎっておく。
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- 2
水・追いカツオの素・味醂を入れた鍋に切った野菜を入れ30分位煮る。
火を止め30分位寝かせ、再び温めて出来上がり。 -
コツ・ポイント
吹きこぼれ無い様に注意する。
お好みで柚子入り七味唐辛子を掛けても美味しく頂けます。
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