お箸が止まらない♡白滝の明太マヨサラダ

あやちん０８１６'s cooksnap of when they made お箸が止まらない♡白滝の明太マヨサラダ.
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ふれんでぃあ's cooksnap of when they made お箸が止まらない♡白滝の明太マヨサラダ.
からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

簡単ヘルシー！プリップリ白滝の明太マヨサラダめっちゃ旨いっ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
ダイエットメニューにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
大好きな明太マヨ味で白滝サラダを作ってみました♡スパサラより低カロリーでダイエット中にもオススメですヽ(*´∀｀)ノ

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材料

3人分
  1. 白滝　アク抜き不要なもの 180ｇ×2袋
  2. 卵(L) 3個
  3. ブロッコリースプラウト 1パック
  4. 明太子 大きめ1腹
  5. ごま油、サラダ油 各適量
  6. 卵の塩 適量
  7. ◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
  8. ◎ほんだし 小さじ1
  9. ☆キューピーカロリーハーフマヨネーズ 大さじ1半
  10. ☆塩、コショウ 各適量

作り方

  1. 1

    卵は塩少々を加えてサラダ油をひいたフライパンで大きめの炒り卵にしておく。

  2. 2

    白滝は水洗いをして適当な長さに切り、ごま油をひいたフライパンで水気が飛んでプリプリになるまでしっかり炒める。

  3. 3

    プリプリになったら◎を入れて調味料の水分が飛ぶように更に炒める。

  4. 4

    そこにほぐした明太子を加えてサッと炒めて火を止め冷ましておく。

  5. 5

    白滝が冷めたら
    卵、☆、ブロッコリースプラウトと和えて完成。

コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を加減してね。

アク抜きが必要な白滝を使う場合は
アク抜きして使ってね。

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
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フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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