焼き白ねぎとベーコンのおひたし
すみねえとエル坊 @cook_40124220
シンプルにネギの美味しさが味わえます♪
このレシピの生い立ち
オーガニックマーケットでおいしい白ねぎを買ったので、シンプルな料理にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎは4ｃｍくらいの長さに切る。ベーコンは2～3ｃｍに切る。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ熱し、白ねぎを入れ焼き色が付いたら裏返し、表面が色づくまで焼く。
- 3
耐熱皿に移し、上にベーコンを散らして、トースターかグリル（200℃）で約15分焼く。
- 4
だし汁→柚子こしょうまであわせておき、焼きあがった３を漬ける。
コツ・ポイント
柚子こしょうはなくてもOKです。
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