きのこたっぷりキノコ汁
MEGU☆M @cook_40166073
秋にぴったりなキノコの風味豊かな汁物です！
キノコはお好みで椎茸などを使っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
キノコをたっぷり食べたいと思って。
きのこたっぷりキノコ汁
秋にぴったりなキノコの風味豊かな汁物です！
キノコはお好みで椎茸などを使っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
キノコをたっぷり食べたいと思って。
作り方
- 1
キノコを一口大に分ける。
-
- 2
出汁を用意し、キノコを弱火で20分程茹でる。
-
- 3
醤油、塩で味付けし、青ネギを加え軽く火を入れる。
-
- 4
水で溶いた片栗粉を加え、一煮立ちさせたら盛り付けて完成！
コツ・ポイント
醤油や塩はご家庭の味に合わせて調整してください。だし汁は我が家は茅乃舎のだしパックでとっています。
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