お弁当サイズ♡卵ふたつでふんわりだし巻き

たろーにゃ
たろーにゃ @cook_40195028

ほんのりあま〜♡だし風味。
やさしいお味のだし巻きです。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるため、卵2個で、甘過ぎず薄すぎず、だしの旨味を感じるやさしい味の卵焼きが食べたくて作りました。

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材料

卵2個分
  1. L2個
  2. 砂糖 小さじ1
  3. みりん 小さじ1
  4. 醤油 小さじ2分の1
  5. 和風だし 小さじ2分の1
  6. ひとつまみ
  7. 適量

作り方

  1. 1

    調味料を大さじ3の水に溶かし、卵を加えて白身を切るようにしてよく混ぜます。

  2. 2

    卵焼き器に油をひき、厚焼き卵の要領で焼けばできあがり♪

コツ・ポイント

調味料を水にしっかり溶かしてから卵と合わせて下さい。

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レシピ作者

たろーにゃ
たろーにゃ @cook_40195028
に公開
食事は命をつなぐ大切なもの。基本はヘルシーに。そして美味しく食べたい♬       メタボな夫と、9歳、6歳の息子の4人家族です。      
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