簡単とんぺい焼き
わらびもちX @cook_40120818
給料日前のお助けレシピ。
少ない材料費でめっちゃ簡単です。
具材に削り粉を加えてみました。
このレシピの生い立ち
いつも常備している調味料と冷蔵庫に玉子と豚肉ともやししかなかったときに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は細く切り、もやしは洗って水切りしておく。ネギはみじん切りにしておく。玉子は溶きほぐしておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚肉、もやしを炒め
ネギを加え塩コショウで
味を調え削り粉をふりかける。別の皿に取っておく。 - 3
フライパンにごま油を熱したら溶き卵を入れ
半熟のうちに先に炒めておいた具を乗せる。 -
- 4
乗せたらくるくると玉子で具を包む。
-
- 5
皿に移してマヨネーズと
とんかつソースをかけて出来上がりです。 -
コツ・ポイント
薄焼き玉子を作るときフライパンに溶き卵を入れたらすぐ固まってしまうので半熟の状態で具材を置いてくださいね。
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