簡単！チキン＆ほうれん草のクリーム煮！
Fishman @cook_40139732
鳥もも肉とほうれん草としめじで作る簡単クリーム煮です！！是非作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので体が温まるものを作ってみました！
簡単！チキン＆ほうれん草のクリーム煮！
鳥もも肉とほうれん草としめじで作る簡単クリーム煮です！！是非作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので体が温まるものを作ってみました！
作り方
- 1
鳥もも肉は大きめのぶつ切りににし塩コショウで下味を付けておき、ほうれん草は茎と葉に分けて切り、しめじは軸をとっておく。
- 2
強火で温めたフライパンにオリーブオイルを引きチューブにんにくを香りが出るまで炒める。
- 3
次に、鳥もも肉を両面こんがり焼き色がつくまで焼く。ほうれん草の茎と、しめじを入れる。小麦粉を入れて、軽く炒める。
- 4
牛乳とコンソメを入れ、ほうれん草の葉を上に乗せ蓋をして2分間中火で煮込む。塩コショウで味を整えて完成！！
コツ・ポイント
鳥もも肉をこんがり焼くのがポイントです！！
ほうれん草の葉を蓋をして蒸すと、綺麗な緑色になります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19087611
