さんまの蒲焼き

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188

旬のさんま
甘辛ダレで食欲そそる一品に!

このレシピの生い立ち
蒲焼きのタレが残っていたので

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材料

  1. さんま 開き4枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 蒲焼きのタレ レシピID:18995984参照
  4. ベビーリーフ 適量

作り方

  1. 1

    さんまの開きに小麦粉をまぶす

  2. 2

    普通の小麦粉で大丈夫ですが、今回使ったのはこちら!
    使いやすくとても便利!

  3. 3

    油をひいたフライパンでさんまを焼く。

  4. 4

    裏返して半身を焼く。
    焦げ目をつけると美味しそう~♪

  5. 5

    レシピID:18995984の蒲焼きのタレの作り方を参照。
    このタレを…

  6. 6

    大さじ2ぐらいかけて味を軽くつけ、器に盛ってから適量をまたかけると美味しくいただけます

  7. 7

    彩りにベビーリーフを添えてみました(単に残っていただけですが(笑))

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レシピ作者

chimmyrbts
chimmyrbts @cook_40189188
に公開
キッチンに来てくださる皆さん、つくれぽ、レシピ保存してくださる皆さん、いつも本当にありがとうございますm(__)m3児のアラフォーママ!下手ですが、下手なりに楽しんでやっています≧∇≦
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