さんまの蒲焼き

夢玲。
夢玲。 @cook_40170795

甘辛さんま
このレシピの生い立ち
さんまが安かったので
塩焼きではなく、蒲焼きに
してみました。

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材料

2人分
  1. さんま 3匹
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 蒲焼のタレ 大さじ1

作り方

  1. 1

    さんまは頭を落とし内臓をとり
    二枚下ろしにする。

  2. 2

    フライパンに酒を入れ、さんまを入れて火にかける。

  3. 3

    2に砂糖と蒲焼のタレを入れて焼く。

コツ・ポイント

酒を入れてからさんまを入れると、くっつかないです。

リアクション

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レシピ作者

夢玲。
夢玲。 @cook_40170795
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