生イカを冷凍して食中毒対策。

クックBNQ5PD☆'s cooksnap of when they made 生イカを冷凍して食中毒対策。.
Hirarinn☆'s cooksnap of when they made 生イカを冷凍して食中毒対策。.
エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

生イカを2杯200円で買って皮を剥いてもらった時に、スタッフの方に教えてもらいました。人気検索トップ10入りありがとう♪
このレシピの生い立ち
スーパーのスタッフに聞いたので、早速冷凍してみました。

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材料

  1. 生で食べれる皮を剥いたイカ 2杯分

作り方

  1. 1

    刺身用生イカの皮を剥いた体だけを、ラップで包んで、ジップロックに入れて24時間冷凍する。

  2. 2

    24時間冷凍したら、普通に刺身で食べれるみたいです。

  3. 3

    2016.7.23生イカ人気検索トップ1位ありがとうございます(*´∇｀*)

コツ・ポイント

スーパーのスタッフに聞いたので、必ず生イカを買ったところのスタッフに聞いてください。

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エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109
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手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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