簡単!節約!人参、大根の皮できんぴらさん

★v3v★momo
★v3v★momo @cook_40222160

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捨てるお野菜の皮をアレンジ!大根がコリコリ歯ごたえが良いきんぴらです♡
このレシピの生い立ち
綺麗な皮を捨てるのが勿体なくて

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材料

3.4人分
  1. 大根の皮 好きなだけ
  2. 人参の皮 好きなだけ
  3. あげ 好きなだけ
  4. ごま 適量
  5. ★調味料
  6. 大1
  7. 醤油 大2
  8. みりん 大1
  9. 砂糖 小2

作り方

  1. 1

    余った大根の皮、人参の皮を千切りにし、お揚げも食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フランスパンにごま油を入れ熱する。

  3. 3

    具材をフランスパンに入れ軽く炒め、★を投入!

  4. 4

    あとは味が馴染めば火を消して、白ごまを振って完成!

コツ・ポイント

ごま油で炒めることで香りが良く、甘くコクがでます

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レシピ作者

★v3v★momo
★v3v★momo @cook_40222160
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育休中であり、時短節約料理、なにより簡単に出来るものを料理してます★覚え書きのため雑です、ご了承ください~笑
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