作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして炒める。
しょうがもみじん切りにして加える。
えのきもみじん切りにして加える。 - 2
ひき肉を加えて炒める。
だいたい火が通ったら酒みりんを加える。
少し飛んだら醤油を加える。 - 3
汁気が飛んだらそのまま冷まし、固まってからタッパーへ移す
コツ・ポイント
玉ねぎは火を通してから他材料入れた方がいいかもなあ
似たレシピ
-
冷めても柔らか☆50％えのき入り肉そぼろ 冷めても柔らか☆50％えのき入り肉そぼろ
半量えのき茸なのでヘルシー且つお安く、レンジでチンして作るので夏でも楽々。冷めてもしっとりしている肉そぼろです。
沖ノトリ島 -
-
-
-
ふわっふわ♡な肉そぼろ ふわっふわ♡な肉そぼろ
びっくりするほどふんわりホロホロの肉そぼろが出来上がりました♪ まだ噛むのがヘタな赤ちゃんから入れ歯のお年寄りまで、とっても食べやすいと思います！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19088427
