作り方
- 1
アジを3枚におろします。
- 2
腹側の太い骨を削ぎます。
中骨の骨に沿って切り落とします。 - 3
斜めに切って出来上がり。
- 4
お好みでネギや生姜を。
コツ・ポイント
量が多い時は時短になります!
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