小松菜の胡麻和え

はじめてのつくれぽをする
くのっぴー
くのっぴー @cook_40175766

普通の胡麻和えです。
このレシピの生い立ち
小松菜は味が無いので、やっぱり胡麻和えが良いかな。
覚え書きです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 1束
  2. 白擦りゴマ 大さじ3
  3. きび砂糖 大さじ1と1/2
  4. 丸大豆醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    小松菜は根を切り落としよく水洗いし、
    茎と葉を切り分ける。

  2. 2

    茎は2.5センチに切りボイルする。
    葉は縦に半分に切って、2.5センチに切り、茎が茹で上がる寸前に茹で上げる。

  3. 3

    水に晒して、水をきって置く。

  4. 4

    すり鉢に擦りゴマを入れ、よくする。
    きび砂糖を加えて、小松菜を入れよく混ぜて最後に醤油を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コツもポイントも無い普通の胡麻和えです。砂糖は加減して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

くのっぴー
くのっぴー @cook_40175766
に公開
栄養士（病院、保育園、学食の大量調理に従事）食材及び調味料は生活クラブとパルシステム。料理は何度もトライ&エラーの微調整。このレシピはあくまでネタ帳の一部。自分が旨いと感じたらそれが正解。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. お酒によく合う mi-ko
  2. 鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン 夜乃さん
  3. ルゥなし！米粉のとろとろクリームシチュー 美容料理研究家あゆ
  4. ツナと卵のマヨ醤油サラダ 美容料理研究家あゆ