簡単！ふっくらササミ！
見習いスティッチ！ @cook_40037454
皆さんにぜひ作って頂いてふっくら感を体感してビックリしてほしいです！
このレシピの生い立ち
テレビで浜内先生が作ってるのを見て、テレビ通りに作ってみたら中が生だったので、いろいろ試した結果、これなら大丈夫でした！本当にふっっくらだったので、是非！皆さんに作ってほしくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ｻｻﾐに酒をまぶす。
- 2
ｻｻﾐにたっぷりお湯を注ぎラップし、タオルをかぶせる。(出来れば下にもタオルをひけばなお良し！)
- 3
10分経って箸でｻｻﾐを転がし、新しいお湯をまたたっぷり注ぎ、同じ様にラップ→タオルでくるみ、また10分おく。
- 4
10分経ったら、お湯を捨て粗熱が取れたら裂いてみて♪いつもと違うはず☆
- 5
冷奴の上やｻﾗﾀﾞの上に乗っけて、ふっくら感を直接感じて下さい(*^Ｕ^)ﾉｼ
コツ・ポイント
粗熱が取れてから裂いて下さいね♪
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