簡単☆大根のゆかりサラダ

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

話題入り大感謝♪

ゆかりで簡単和風サラダが出来ちゃいますよ♪
濃い目の味にすれば、ご飯に合うお惣菜ｻﾗﾀﾞに。
このレシピの生い立ち
ご飯に混ぜる以外にゆかりを活用させたくて。

(*´I`*)

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材料

  1. 大根 大サイズ1/5
  2. ゆかり(梅入り) 適量
  3. 鰹節 適量
  4. 大葉 ２枚
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    大根を４㎝ほどの千切りにする。

    大葉は細切りにしておく。

  2. 2

    １をボウルに入れ、ゆかりをお好み量振りかけ和える。

    大根の水分量によって変わるので、味見しながら調節してください。

  3. 3

    和えたらしばらく冷蔵庫で冷やし馴染ませる。

  4. 4

    馴染んだら冷蔵庫から出して、大根から出た余計な水分をきる。

  5. 5

    皿に盛り、鰹節と大葉をのせたら完成です☆

コツ・ポイント

梅入りのゆかりがオススメです。

ごまをかけても香ばしくて美味しいですよ♪

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つくれぽ (20)

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レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
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中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´･∀･`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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