いかと焼豆腐の煮物
単！！ @cook_40050638
いかの出汁が香ばしくて、それを吸った焼豆腐が美味しくて、昭和を思い出す味です
このレシピの生い立ち
実家で母がよく作ってくれました、レシピを想像しながら作ってみました
アプリでひらく作り方
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焼き豆腐は一口大に切り、しょうがはせん切りにする
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- 2
いかは胴から足をわたごと引き抜き、軟骨を除き、胴は輪切り、足は１本ずつに切り分ける
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- 3
鍋に●としょうがを入れて加熱して煮立て、焼き豆腐といかを加えて。中火で５～１０分煮る
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- 4
器に盛って出来上がり
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