大根の皮とキュウリの簡単塩昆布和え

bellーりん
bellーりん @cook_40053331

とにかく簡単だけど意外に凝ったお味で美味しいよ
このレシピの生い立ち
大根の煮物を作った時の皮を利用して箸休めを作りたかったので

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材料

  1. 大根の皮 1/2個分
  2. キュウリ 1本
  3. 生姜 1片
  4. 塩昆布 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    全て千切りにして、ポリ袋に入れ、塩昆布と共にポリ袋で和える
    15分以上放置して出来上がり

コツ・ポイント

特に 笑
混ぜるだけだし 強いて言えば、千切りをそろえるくらい❓

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レシピ作者

bellーりん
bellーりん @cook_40053331
に公開
私のレシピは、引き算レシピ♪色々なメニューも、どこまで、甘味、塩分、油脂をへらしても、おいしく食べられるんだろう・・といつも考えて、なにかしら作っています食いしん坊なんだけど、こってりしすぎると、胃もたれしちゃうんですよね・・これがまた・・
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