無駄なし！超簡単大根の皮の塩昆布和え。
mah_sa @cook_40261402
捨ててしまう大根の皮も美味しいおつまみに！
このレシピの生い立ち
大根の皮も無駄にしたくないのです(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
余った大根の皮を千切りにする。軽く塩を振り揉む。水に3分程度さらす。ぎゅっと手で絞り水分をとる。
- 2
塩昆布と胡麻油を、あえる。15分程度冷蔵庫で寝かす。
コツ・ポイント
大根をぎゅっとかたく絞ってください！
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