ピリ辛小松菜とチクワの中華風炒め物

P・okan
P・okan @cook_40046164

ピリ辛でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
和風に調理することが多い小松菜を中華風にしてみました。

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. チクワ 2本
  3. ゴマ 大1
  4. 味覇(ウエイパー) 大1/2
  5. 醤油 大1/2
  6. ラー油 適宜
  7. すりごま 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm位の
    ざく切りにする。
    チクワは斜め切り。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて小松菜、モヤシを入れてさっと炒め、チクワ、調味料を入れて炒める。

  3. 3

    最後にすりごまを
    入れて混ぜたら出来上がり。

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レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き!毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
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