大根の葉炒め
Soleil182 @cook_40075575
大根料理を作った後に残った葉・・・もったいないので炒めてご飯の上に乗せて食べちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
お友達が大根でお料理を作った時に「葉、捨てるのもったいないね！」とちゃちゃっと作ったのを見よう見まねで作ってみました。作り置きにも最適♪
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油でみじん切りにした大根の葉を炒めます。
- 2
火が通ってきたら、粉末だしの素と醤油を加えて軽く炒めるだけ！
コツ・ポイント
使う粉末のだしの素は、お友達は昆布茶の粉を使っていましたが、私はこんぶだしの素を使いました。どちらでも美味しいです。
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