いんげんのゴマみそ和え

SLBOY
SLBOY @cook_40141588

お弁当の副菜に作りました。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. いんげん 10本
  2. a みそ 大1と1/2杯
  3. a みりん 大1と1/2杯
  4. a 砂糖 小1杯
  5. めんつゆ(3倍濃縮) ほんの少し

作り方

  1. 1

    いんげんは筋とりをして3等分に切る。

  2. 2

    aを合わせておく。

  3. 3

    お湯を沸かし、沸騰したら、分量外の塩を少々入れ、いんげんを茹でる。

  4. 4

    茹で上がったら、ざるに取って水切りをしておく。

  5. 5

    粗熱が取れたら、aと合わせ、めんつゆを少し入れたら完成。

コツ・ポイント

めんつゆはお好みでどうぞ。

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レシピ作者

SLBOY
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