大根(かぶ)の葉とちくわと卵の炒め物

かなぱっと
かなぱっと @cook_40207378

お弁当のおかずって色どりが気になる…。
これは冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできます。
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に♪

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材料

2~3人分
  1. 大根(かぶ)の葉 一株分
  2. ちくわ(小さいもの) 二本
  3. 一個
  4. 塩・こしょう 適宜
  5. しょうゆ 少量

作り方

  1. 1

    フライパンに油(分量外)を熱してちくわを入れます。

  2. 2

    ちくわをある程度炒めたら大根(かぶ)の葉を入れて炒めます。

  3. 3

    塩・こしょうして、卵をまわしかけます。

  4. 4

    卵に火が通ったら、しょうゆをたらっとかけて、できあがり!!

コツ・ポイント

ちくわが甘いので砂糖を入れませんでしたが、甘めがお好きな方は、砂糖を入れたほうがいいと思います。

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レシピ作者

かなぱっと
かなぱっと @cook_40207378
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