簡単!ピーマンとちくわのカレー炒め

みさ★あや
みさ★あや @cook_40244244

食材は2つ!
冷蔵庫にあるもの!
食感が違ってお箸が進みます。
簡単に1品、副菜ができます(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に1品副菜を作りたくて

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材料

2人分
  1. ピーマン (小)4個
  2. ちくわ 4本
  3. 小2
  4. 少々
  5. A  しょうゆ 小2
  6. A  カレー粉 小1

作り方

  1. 1

    ちくわを斜め切りに切る

  2. 2

    ピーマンは種を取り、食べやすい大きさに切る
    (私は太めの千切りにしました)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、1.のちくわと2.のピーマンを炒める

  4. 4

    全体に油が回ったら塩少々を加え混ぜる

  5. 5

    調味料Aを入れてさっと混ぜ合わせる

  6. 6

    ※ かつお節やごまをふりかけてもおいしいです(*^^*)

  7. 7

    ※ 鶏ささみ2本を加えるとボリュームアップ!

コツ・ポイント

ちくわが焦げやすいのでさっと炒める

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レシピ作者

みさ★あや
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