ピーマンとちくわの鰹節粉✨炒め

チェリム
チェリム @cook_40036361

冷蔵庫にあるものでさっと一品仕上がります!お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
きんぴらとかも美味しいけど甘くないのが食べたい時ポン酢もいいけどサッパリ鰹節だけにしても?と思ったらコレがハマりまして。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. ニンジン 少し
  3. ちくわ 1本
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 鰹節粉 大さじ1弱
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはタネをとって5ミリ幅に斜めに切る。
    ニンジン、ちくわも同様に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ①を入れて炒め、さっと火が通ったら鰹節粉を入れ全体に混ぜる。好みで塩を少し。

  3. 3

    器に盛り付けたらお好みで鰹節(分量外)を振りかける。

コツ・ポイント

鰹節粉がない時は鰹節でも。

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レシピ作者

チェリム
チェリム @cook_40036361
に公開
料理って凄いですよねー。1が3にも10にもなって。最近、お菓子作りだけでなく皆さんの素晴らしいレシピにハマり、あぁすごい!と日々感動しております。息子が独り立ちをして寂しくなり心の隙間を埋めるのともう2人?のためにおいしい料理を作ります!工程が一つの無になる自分=ストレス解消になっております。
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