トンテキのしょうが焼き

ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809

しょうが焼きを厚切りロースでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
豚肉のしょうが焼きをトンテキで食べたかったので。。。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース肉(厚切り) 2枚
  2. 塩・黒こしょう 適量
  3. 薄力粉 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆三温糖 小さじ1~1.5
  7. ☆しょうが(千切り) 1片

作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りをする。
    塩・黒こしょうをして薄力粉を茶こしで振る。

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し豚肉を中火で焼く。
    裏返して弱火にして火を通す。

  3. 3

    ☆を入れて煮詰める。
    とろみが出たら出来上がり。

コツ・ポイント

タレを野菜にかけても美味しいです^ω^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809
に公開
大阪じんです。8才頃まで岐阜に住んでいたので生粋の大阪の方は微妙なイントネーションのズレを聞き逃してくれません(’ω’:)胃腸が弱いので外食が続くとエライ目に合います。。。なるだけ家食にして、揚げ物・刺激物を控えめに野菜多めの食卓を心がけてます♡
もっと読む

似たレシピ