アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げと蒟蒻をザルにあけ、湯通しをして6等分にします。
- 2
蒟蒻と厚揚げを鍋に入れ、ひたひたの水と白だし、みりんをいれて火にかけます。
- 3
落とし蓋をして味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり味を染み込みさせたら美味しいです！
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