彩り野菜と春雨のアジアンスープ♪

ナピト
ナピト @cook_40054173

彩りもきれいな爽やかで優しい味のアジアンスープです★栄養バランスもバッチリです★
このレシピの生い立ち
寝起きでも食べられる優しい味の物が食べたいというので作ってみたら美味しくて^ - ^

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材料

2人分
  1. キャベツ 1〜2枚
  2. トマト 1個
  3. 1個
  4. 春雨 20g
  5. 400cc
  6. 鶏がらスープの素 小3
  7. 胡椒 少々
  8. ナンプラー 小1/2〜1

作り方

  1. 1

    トマトは小さめの一口大、キャベツはざく切り。春雨はハサミで切ります。鍋に入れます

  2. 2

    水、鶏がらスープの素、胡椒を入れて火をつけます

  3. 3

    沸騰したら弱火で5分煮ます。溶いた卵を入れます。ナンプラーを入れて完成です

コツ・ポイント

お好みで干し貝柱を入れるとより旨味アップ^ - ^

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レシピ作者

ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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