簡単副菜！春菊のわさび和え
むーたろ☆★ @cook_40075924
わさびかピリッと美味しい一品。保存容器にそのまま作れるので洗い物も少ないです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた和え物を家でも食べたくて記憶を頼りに作りました。
アプリでひらく作り方
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春菊はさっと茹でて冷水にとり、水気をよくしぼって3cmくらいに切る。あげは半分に切ってから細く切る
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- 2
保存容器に麺つゆとわさびを入れてよく混ぜ、そこに1を入れて和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
春菊は歯ごたえが残るくらいの茹で加減が美味しいです。麺つゆの量は濃縮倍数によって調整してください。
リアクション
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