アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻し、ネギは小口切り、人参、油揚げは大きさをそろえて切り、
人参だけ耐熱皿にラップして５００w2分チンします - 2
鍋に分量外の油をしき、ひじきを軽く炒めます。
人参、ネギ、油揚げを入れかるく
炒め合わせる。 - 3
２に、○を加えます。
沸騰したらおからを加えます。煮汁をおからに吸わせるよう混ぜて出来上がりです。 - 4
コツ・ポイント
おからは一気に煮汁を吸うので好みの硬さに仕上げてください。
おからは、100g使いましたが150g位までこの煮汁の量でいけます。
2011,6.22材料、手順を見直しました。コピーしてくださった方、ファイルに入れてくださった方すみません。
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