豚の生姜焼き

ビビママ☆
ビビママ☆ @cook_40164364

かなり甘めの生姜焼きです。
ご飯に合うー!
このレシピの生い立ち
甘めの生姜焼きが食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚ロース生姜焼き用 8枚くらい
  2. 小麦粉 適量
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆蜂蜜 小さじ1
  8. おろし生姜 1.5㎝くらい

作り方

  1. 1

    豚ロース両面に小麦粉をまぶす。

  2. 2

    油をひかずに、豚ロースを片面ずつ焼いていく。

  3. 3

    豚ロースの8割色が変わったら、☆を全部混ぜたものを入れて煮からめる。

  4. 4

    豚ロースに火が通ったら、気持ち早めに火を止めて、蓋をして蒸らす。

コツ・ポイント

豚肉は焼き過ぎ注意!
硬くパサパサになっちゃいます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ビビママ☆
ビビママ☆ @cook_40164364
に公開
ほぼほぼ、自分の為の備忘録的な。簡単に出来るものが多いかな〜(メンドくさがりが具現化したようなもんです)楽で美味しければそれで良いのです!♪(´ε` )
もっと読む

似たレシピ