アプリでひらく作り方
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しなちくは一度ゆでる。
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- 2
豚肉は一度茹でこぼしして灰汁と油を抜き胡麻油で炒める。
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- 3
しなちくと鷹の爪を入れさらに炒めていく。
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- 4
たれの材料を入れ水分が無くなったら香り付けに胡麻油をかけまわします。
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ごはんがすすみます。
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コツ・ポイント
鷹の爪は壊すと辛いのでご注意ください。
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