豆腐のヘルシー♡キーマカレー

むぅ✿
むぅ✿ @cook_40062116

豆腐を入れてヘルシーにボリュームup♡
このレシピの生い立ち
豆腐を消費したくて♡

豆腐のヘルシー♡キーマカレー

豆腐を入れてヘルシーにボリュームup♡
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材料

4人
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 豆腐 1丁
  3. 人参 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ピーマン 2個
  6. トマト缶 1缶
  7. カレールー 1/2箱
  8. ケチャップ 好み

作り方

  1. 1

    豆腐を600w2分で水切りをして
    野菜は粗みじん切りにする。

  2. 2

    豚肉を炒めて豆腐→野菜の順で加える。トマト缶をいれて水を少し足す(分量外)

  3. 3

    カレールーを入れてケチャップで仕上げる。

コツ・ポイント

私は甘口だけ入れました。
子供向けカレーです♡
水は多くしないほうが良いです(^^)

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