ほっけ魚の干物♪簡単基本の焼き方

しゅい6's cooksnap of when they made ほっけ魚の干物♪簡単基本の焼き方.
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

しゅい6さん、いつもつくれぽありがとう！魚料理はちょっとという方には干物がおすすめ♪ふっくらやわらか食べやすい
このレシピの生い立ち
グリルの場合も、焼く前によく熱しておいたほうがよいかも。
盛り付けの時に、頭は左、尾が右。
できれば、大根おろしを添えたほうがよいかも。

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材料

  1. ほっけの干物　半身 １～２

作り方

  1. 1

    材料を用意する。焼き網をよくから焼きしておき、

  2. 2

    まず、皮のほうから弱火で焼く。グリルで火が上の場合は皮を上にして焼き始める。

  3. 3

    よい焦げ色がついたら、裏返して、アルミ箔をかぶせる

  4. 4

    最後に皮の側をサッと焼いて、出来上がり！

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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