塩かぼちゃ おかかまぶし

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255

かぼちゃの旨味を存分に味わう一品。
ホックリさっぱり♪
このレシピの生い立ち
スチームクッカー使ったシンプル料理。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 適宜(小さじ1/3位)
  3. おかか 1袋

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を取り、一口大にカットし、塩を全体にまぶし、スチームクッカーに並べ、7分程蒸す。
    おかかまぶして盛り付ける。

コツ・ポイント

ホクホクしたかぼちゃの種類の方がより美味しく出来ます。
塩は薄めに。かぼちゃの甘味が引き立ちます。
かぼちゃのカットサイズで蒸し時間は違ってくるので、調節してください。

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レシピ作者

ちぃくぅぴぃ
ちぃくぅぴぃ @cook_40038255
に公開
【身近材料・身近器具使用で、簡単時短・省エネ調理】をテーマに、独自の発想で、何か生み出せたらいいなと思ってます。現在休止状態にもかかわらず、【見たり・試したり・コメしたり】して下さりありがとうございます。
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