タラとかぼちゃのトマト煮
まま蔵 @prey2615
淡白なタラの身をトマトと一緒に煮ることによりコクが増し、甘味も増してくる。上品なイタリアン（？）に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
淡白なタラをトマトで煮てみた。オリーブオイルとニンニクで表情プラス。
アプリでひらく作り方
- 1
タラの身は小骨を取り除いておく。
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- 2
かぼちゃは適当な大きさにカット。
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- 3
オリーブオイルを熱した鍋でスライスしたニンニクを焦がしたところにタマネギを加え塩こしょうする。
-
- 4
タマネギがしんなりしてきたらトマトをつぶして投入。
-
- 5
沸騰してきたらタラの身とかぼちゃを投入。5分ほど煮込んで、仕上げにこしょうを振って出来上がり。
-
リアクション
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