簡単✿細切り昆布の煮もの

szkmama
szkmama @cook_40051524

昆布を戻してサッと炒め煮をする私はくたくた昆布が好きじゃないので食感よくいただきます。
このレシピの生い立ち
いつもの昆布煮です

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材料

4人前
  1. 細切り昆布 35g
  2. 人参(千切り) 1/2 本
  3. 油揚げ(千切り) 2枚
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 調味料
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. ほんだし 大さじ1
  9. 醤油 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    昆布は水で戻す、戻ったらザルに上げておく

  2. 2

    フライパンに、大さじ1の油を入れて中火、昆布、人参、油揚げを入れて5分炒める

  3. 3

    調味料をすべて入れて炒め煮にする。
    お好みの味になるまで煮詰めてください

  4. 4

コツ・ポイント

なし

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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