アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は2センチ角に切る。大根500グラムはスライサーで長さ15～20㎝に千切り。
- 2
鍋に水600㏄、本だし小さじ山盛り1を入れ火にかける。沸騰したら鶏肉を入れ2～3分煮る。
- 3
醤油、みりん、酒各大さじ3を入れて5～7分煮る。塩小さじ半分を加えて味を整える。
コツ・ポイント
煮すぎに注意！多少の歯応え大事です。
冷やしても美味しいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19113438
