簡単！ チンゲン菜と 鶏団子の 中華煮♪
331ミミイ @331_mimii_
鶏団子とチンゲン菜の、簡単な中華煮込みです(*^^*)＊゜
鶏肉でさっぱり、ヘルシーな一品に♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と、ヘルシーなお団子のおかずにしたかったので(^-^)♪
簡単、中華風にしました！！
簡単！ チンゲン菜と 鶏団子の 中華煮♪
鶏団子とチンゲン菜の、簡単な中華煮込みです(*^^*)＊゜
鶏肉でさっぱり、ヘルシーな一品に♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜と、ヘルシーなお団子のおかずにしたかったので(^-^)♪
簡単、中華風にしました！！
作り方
- 1
玉ねぎの4分の1個は、みじん切りにして皿に乗せ、ラップをして、レンジ600wで1分チンして冷ます。
-
- 2
残りの玉ねぎは、1cm幅のくし切りにする。
-
- 3
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。
-
- 4
チンゲン菜は5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 6
再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
- 7
団子の材料をボウルに入れて、よく捏ねる。
-
- 8
団子を丸めて、鍋に入れる。
-
- 9
再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
コツ・ポイント
ある程度、野菜がしんなりしてから、団子を入れて下さい！
団子のタネは、よく捏ねてから、丸めて下さい(^^)
写真は、小ネギをかけました！
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