簡単!塩サバのカレー粉焼

ミャル
ミャル @cook_40193546

脂の乗った塩サバ、美味しいですよね。たまには、カレー粉をサバにすり込み、グリルでやくだけで、いつもと違った塩サバに!
このレシピの生い立ち
塩サバは安くて美味しいけど、そのままじゃ飽きるので、カレー味にしました。なんとなく、洋風ご馳走になったような?

簡単!塩サバのカレー粉焼

脂の乗った塩サバ、美味しいですよね。たまには、カレー粉をサバにすり込み、グリルでやくだけで、いつもと違った塩サバに!
このレシピの生い立ち
塩サバは安くて美味しいけど、そのままじゃ飽きるので、カレー味にしました。なんとなく、洋風ご馳走になったような?

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材料

  1. 塩サバ 適量
  2. カレー粉 適量

作り方

  1. 1

    塩サバは半分に切り、真ん中あたりに、#の切れ目を入れる。二本斜め線でもいいです。

  2. 2

    カレー粉を全体に刷り込みます。
    あれば、パセリ、クミンシードを振って下さい

  3. 3

    魚焼グリルでキツネ色になるまで焼いて、出来上がり!

コツ・ポイント

カレー粉は多目にすり込んで下さい。

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