白菜と春雨のうま煮

白菜を洗って切る。
※横に切ってから縦に細く切ると繊維も残り、春雨やカニカマと絡みやすくなります。

春雨は熱湯につけておく。
(ポットで沸かしたお湯をボウルに入れて春雨を入れておくと簡単)

鍋に☆を入れて白菜を中火で煮込む。
※途中で汁気が足りないようなら☆を全体的に少しづつ足して下さい。

カニカマをほぐして鍋に入れる。

春雨の水を切り、キッチンばさみでザクザクと簡単に切ったら鍋に投入。
※春雨の固さは煮込んで最後に確認してください。