豚肉とネギのオイスター炒め

*s*a*e* @cook_40070353
ご飯がモリモリすすむ!
生姜の香りが食欲をそそります☆
パパッと作れるから、忙しい時にも大活躍♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので出来ました。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、片栗粉を全体的にまぶし、5分ほど放置しておく。
- 2
みじん切りにした生姜と①の豚肉をフライパンで焼く。
- 3
肉に火が通ったら、斜め切りにした白ねぎを投入して炒める。
- 4
ねぎが少ししんなりしたら、合わせ調味料を回しかけて1分炒めて完成!
コツ・ポイント
ねぎを投入してからは、手早く進めると食感良く仕上がります♪
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