唐揚げとろろの卵どん

あやぱんしょー @cook_40220330
唐揚げのジューシー感と、とろろのねばねば感がベストマッチ!!卵もとてもあいます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に在るもので作ってみました!お弁当に唐揚げも便利なので!
作り方
- 1
まず、鶏肉をジップロックにいれ、醤油、酒、みりん、しょうがをいれ、よくもみこみます!冷蔵庫に1時間細おいときます!
- 2
肉に片栗粉をまぶし中火でからっと揚げます☆
- 3
ご飯にレタスをひいて半分に唐揚げをのせ、半分にやまといもをすりおろしたものをのせます!
- 4
からあげには目玉焼きをのせとろろにはきざみのり!マヨネーズなどをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
唐揚げは揚げすぎると焦げるのでさくっとあげてください!
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唐揚げ
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