醤油がしみこむ漬け込み唐揚げ
セラ氏 @cook_40116192
前日に漬け込んでおけば、胸肉でも柔らかくジューシーな唐揚げに！
このレシピの生い立ち
もも肉だとジューシーすぎるので、胸肉をジューシーに食べたくてつくりました！
アプリでひらく作り方
- 1
前の日に、ビニール袋に鶏胸肉・鶏もも肉を醤油、酒、塩、生姜、にんにくと一緒に漬け込む。
- 2
揚げる前に袋に片栗粉を入れてまぶす。
- 3
180度の油で表面が白っぽくなるまで揚げ、キッチンペーパーにあげる。3分程放置する。
- 4
さっきあげた唐揚げをきつね色になるまで2度揚げして完成。
コツ・ポイント
片栗粉は多めに入れて、あげる前にはたき落とすと衣が厚すぎず揚げられます。
リアクション
似たレシピ
鶏の唐揚げ
柔らかくてジューシーな唐揚げ
塩麹で唐揚げ
ジューシーな唐揚げ。冷めても、柔らかく美味しい♪
給料日前のお助けレシピ！鶏胸肉の唐揚げ
ヘルシーでお財布にも優しい鶏胸肉を、柔らかくジューシーな唐揚げにしました
気まぐれ87 
しろくまさんが好きなからあげ
鶏胸肉でヘルシーかつ柔らかく外はカリッとした唐揚げが作れます♪
ホエーで柔らか☆鶏胸肉の唐揚げ
鶏胸肉でも柔らかくてジューシーな唐揚げが出来ました（＾ω＾）冷めても美味しいのでお弁当にも入れちゃいます！
(｡•ᴗ•∩)からあげ
鶏むね肉ですが柔らかく、ニンニク生姜の効いたしっかり味のからあげです。
簡単！ジューシーなから揚げ
鶏胸肉がとってもジューシーなから揚げになりますよ！
やわらかジューシー鶏むね肉の唐揚げ
鶏むね肉なのにパサパサじゃなく柔らかくてしっとりジューシーな唐揚げです
とりむね肉 玉子 唐揚げ
とりむね肉を玉子液に漬け込んだ唐揚げです。
鶏胸肉のヨーグルト味噌から揚げ
ヨーグルトの効果で鶏胸肉のから揚げが柔らかくてジューシーになりました。
鶏の唐揚げ
タレに漬け込んで味しっかりジューシーに
［下味冷凍］冷めても◎むね肉のから揚げ
冷めても美味し～い♡お財布にも優しいむね肉を使った、柔らかくてジューシーなから揚げです。お弁当にも◎
激ウマ！内緒にしたい唐揚げ
とりむね肉なのにジューシー、味がしっかり！経済的で美味しい唐揚げです。
母直伝優しい甘さのサクッと唐揚げ☆
衣はサクッと中はふんわり柔らかくジューシーな唐揚げです(*^^*)
じーじちょこ 
鶏胸肉のナンプラー唐揚げ(動画有)
下味にナンプラーを加えたジューシーむね肉唐揚げです。お弁当やおつまみにも。
鶏胸＆塩麹のあっさり唐揚げ
市販の唐揚げは味が濃い(´д｀;)あっさり味をたくさん食べたい我が家は塩麹に漬け込んでパサつかない鶏むね肉の唐揚げで。
胸肉でもサクサクジューシー♪からあげ
これが胸肉？！ジューシーからあげです♪
いなまっち 
お店の味！ジューシー唐揚げ
しっかり漬け込んで、カリッとジューシーな唐揚げ
塩麹の鶏ムネ唐揚げ！
一晩漬け込んだ鶏ムネが柔らかくなって美味しいですよ♡
胸肉でジューシーザンギ(鶏の唐揚げ)
お買い得な鶏のむね肉でジューシーな唐揚げ！！ジューシーのコツがいっぱい♪
鶏胸肉の柔らか唐揚げ
子供も大好き鶏胸肉で柔らかくて美味しい唐揚げ作りました！
味はこれで決まり鷄ムネ肉唐揚げ
この味付けをまもれば美味しく唐揚げができます。しかもマヨネーズの作用で鷄ムネ肉が柔らかくジューシーに揚がります。
６６ｍｌ 
ポッカレモンで柔らかから揚げ
ポッカレモンに２・３時間漬け込んだ唐揚げです。柔らかくて、おいしい！
美味しい 唐揚げ♪
美味しい唐揚げ♪中は柔らかくてジューシー、外はサクッ☆
Bambolina 
鶏むね肉のギューシーから揚げ
鶏むね肉を醤油、赤酒、砂糖、にんにく、生姜たれに漬け込んで揚げました♪サクサクジューシーなから揚げがうまい！！
つきみだんご 
カリッ!!とジューシーなヘルシー唐揚げ
朝に仕込んで夜は揚げるだけ＾＾ムネ肉で作ったとは思えないほど、柔らかくてジューシー★味は濃いから、何も付けなくても美味♪
塩麹唐揚げ
ジューシーで柔らかくニンニクも効いた唐揚げです
胸肉で！鶏のから揚げ
胸肉でジューシーな唐揚げに挑戦しました！
ジューシー鶏むね唐揚げ
ジューシー鶏むね唐揚げ
うちの定番☆むね肉でやわらか唐揚げ
むね肉だけどやわらかジューシー。冷めても美味しく、アレンジ可能なからあげです。お弁当にもgood♪
ななほしみかん その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165276
